PENGUSAHA CATERING SUKSES

Usaha catering atau penyediaan makan dan minuman seolah sebuah usaha yang membutuhkan modal dan tempat yang besar sehingga kebanyakan orang dengan kantong terbatas enggan untuk memulainya . Orang jadi takut jika memulai usaha dengan modal terbesar karena resikonya pasti besar. Memulai usaha kuliner sebaiknya menggunakan modal yang tidak terlalu banyak dan bertahap .
SEBENARNYA usaha katering atau jasa makanan yang sering kali tampak di acara pesta dan sebagainya bisa dimulai dari dapur sendiri. Tidak diperlukan investasi yang besar, cukup memanfaatkan sarana dan peralatan yang ada di dapur. Katering tidak bisa diartikan hanya penyediaan makanan untuk acara pesta perkawinan saja. Jenis katering sekarang beragam seiring berubahnya pola hidup terutama daerah perkotaan. Kesibukan yang luar biasa dan banyaknya wanita bekerja membuat pemenuhan meja makan harus dilakukan dengan cepat. Wanita sudah tidak memiliki waktu banyak untuk pergi ke pasar, membersihkan sayur dan ikan lalu memasak dan menyediakan di meja makan. Hal yang sulit mereka kerjakan. Solusinya adalah jasa makanan siap jadi. Kantor dan perusahaan yang membutuhkan makan untuk karyawan, penyelenggaraan meeting, acara temu pisah , arisan, serah jabatan, ulang tahun dan berbagai acara baik resmi maupun tidak selalu berujung pada penyediaan makanan, di sinilah sebenarnya pasar jasa katering juga berkembang luar biasa .
Bagaimana Memulai Usaha Jasa Katering ?
Untuk memulai usaha katering, dimulai dari menyusun menu dari resep resep masakan yang anda anda sudah bisa & kuasai, apabila dari resep resep tersebut ada yang belum paham, anda bisa mengikuti Kursus Kuliner, terutama untuk menu menu yang banyak dipakai untuk Jasa Katering.
Selanjutnya, anda memulai menyediakan inventaris peralatan pokok yang di perlukan usaha katering yang sudah anda punyai dari dapur anda. Jika peralatan dirasa kurang bisa menambahkan beberapa di Toko Peralatan & Mesin untuk Catering. Investasi alat sesuai dengan besarnya order katering yang akan dikerjakan. Jika dana terbatas, sebaiknya mulailah mencari order katering kecil kecilan terlebih dahulu. Bisa memulai dengan nasi bungkus 15-20 bungkus untuk kuli/buruh kasar, beberapa box untuk acara arisan RT, atau snack kecil. Dengan order kecil ini di harapkan akan menjadi pengetahuan dan pengalaman yang relative lebih tidak beresiko di banding langsung besar, untuk menangani katering besar di perlukan persiapan, kecepatan dan ketepatan pengiriman dan keahlian memasak .
Untuk awal, sebaiknya anda langsung terjun terjun memasak, membungkus hingga pengiriman sehingga bisa membungkus dan merencanakan lebih cepat order berikutnya. Lakukan rekrutmen karyawan dengan tepat. Jika anda tidak pandai memasak carilah tukang masak yang handal agar makanan anda disukai. Anda dapat mencari karyawan dengan memasang pengumuman lowongan kerja pada Sekolah Kuliner.
Setelah pengamatan kesuksesan dalam skala kecil , lakukan pengembangan dengan mencari order katering yang lebih besar dan tetap. Jika perlu agar usaha katering masuk menjadi partner atau bekerja sama denga perusahaan besar, Anda sebaiknya mengurus ijin katering jasa boga ke dinas kesehatan terkait. Pihak dinas akan melakukan audit sanitasi dan persyaratan katering. Pembinaan dilakukan dengan memberikan cara sanitasi, pengaturan lay out, menghidangkan makanan yang aman dan sebagainya. Dengan memiliki ijin dari dinas kesehatan , usaha katering anda lebih aman dan mudah diterima dimanapun.
Apa Saja Jenis Katering Rumahan Yang Prospektif ?
Jenis katering sangat bervariasi dengan omzet yang luar biasa sampai ratusan juta. Namun dengan modal terbatas anda harus jeli memilih usaha katering yang cocok. Menjadi katering spesialis terkadang lebih midahdi banding katering yang cocok. Menjadi katering spesialis terkadang lebih mudah di banding katering yang umum (tidak jelas konsepnya) beberapa jenis katering yang sekarang sering berkembang dan merupakanpasar potensial adalah :
1. Katering Perkawinan
Adalah jenis katering yang melayani acara pesta perkawinan baik di rumah maupun di gedung. Ukuran order katering perkawinan biasanya lumayan besar namun tidak bersifat tetap. Pesta perkawinan bisa jadi tidak setiap hari dilakukan. Sekali dilakukan, jumlah order pasti besar .
2. Katering Pesta Anak-anak
Yakni katering yang khusus men design pesta ulang tahun, naik kelas atau acara lainnya. Untuk menangani katering ini harus mengenali dulu siapa undangan yang datang.Jika yang datang adalah anak-anak sesuaikan menu dengan menu kesenangan anak-anak yang biasanya menarik dan lucu .
3. Katering Lauk Rumah Tangga
Banyak ibu yang bekerja yang tidak sempat memasak memilih katering untuk memenuhi kebutuhan makanan keluarganya. Biasanya mereka meminta lauk dan sayur saja dan nasi sudah disiapkan di rumah atau kombinasi keduanya. Agar menarik anda harus menyusun jadwal menu satu bulan yang anda berikan kepada pelanggan. Akan lebih mendapat nilai tersendiri jika Anda menu yang disajikan adalah menu masakan rumah sehari-hari. Orang cenderung bosan dengan jenis menu-menu pesta. Mereka perlu variasi dan selalu ingin masakan rumahan .

4. Katering Makan Perusahaan
Adalah katerig yang melayani kebutuhan makan karyawan suatu kantor atau perusahaan. Order ini bersiap continue berdasarkan kontrak. Jika ingin mendapatkan order katering makan ini bisa dengan mengajukan permohonaan dan sampel makanan. Menu bulanan atau minggua menjadi penting sebagai salah satu daya tarik. Jenis katering ini bisa dengan sistem prasmanan, nasi bungkus atau dengan lunch box plastic. Biasanya yang paling umum adalah makan siang atau makan malam untuk karyawan yang ada sift malam hari .
5. Katering Acara Tradisional
Dengan semakin banyaknya aktifitas wanita diluar rumah, jika ada acara tradisional baik berupa tujuh bulanan, akikahan,turun tanah atau pengajian memvutuhkan suplai makanan. Sebaiknya untuk menyelenggarakan acara ini Anda harus memahami acaranya dan pastikan bahwa katering yang anda sajikan mendukung acara tersebut. Misal jika acara tujuh bulan untuk orang jawa harus di sediakan rujak, jika acara lamaran disediakan uli/tetel atau jika akekah dengan sate kambing dan seterusnya .
6. Katering Rapat Dan Seminar
Untuk rapat dan seminar biasanya membutuhkan snack dan makan berat juga. Bentuk penyajian bisa dengan prasmanan atau dengan box. Katering seperti ini anda harus aktif mencari koneksi dengan penyelenggara acara , penyewaan gedung atau instansi tertentu .
7. Katering Untuk pekerja Bangunan
Jangan menganggap remeh potensi pasar yang satu ini. Pekerja bangunan bisa membutuhkan makanan mulai pagi sampai malam. Mereka bisa jadi berhari-hari mengerjakan pembangunan rumah atau gedung. Tentu saja yang perlu di pertimbangkan disini adalah haga dan porsinya harus besar. Order katering ini bisa continue selama mereka mengerjakan gedung/rumah sampai selesai .
8. Katering Penyuplai Nasi Bungkus/Nasi Kotak Untuk Pedagang/ Toko Kue
Selain berdasarkan pesanan pasar katering aktif bisa juga dilakukan dengan menjual aneka nasi bungkus atau dalam kotak yang dijual pedagang keliling, dititipkan di toko kue atau bahkan supermarket. Jenis nasi bungkus semacam nasi uduk,nasi bogana,nasi campur atau nasi krawu sering kali dijual dengan cara seperti ini.

Berapa Modal Yang Di Perlukan ?
Modal yang di perlukan sangat relatif tergantung dari besarnya order yang akan di ambil. Ambil saja asumsi bahwa Anda tidak perlu investasi karena alat dapur sudah lengkap, Anda menerima order 50 box nasi gudeg dengan harga Rp.10.000. Total omzet yang anda keluarkan hanya untuk belanja bahan ayam, nangka muda, bumbu,tempe, beras, dan perlengkapan kotak box. Kisaran biaya bahan antara 50%-60% dari total omzet. Jadi modal yang disediakan untuk belanja sekitar Rp. 250.000-300.000, sisanya menjadi keuntungan kotor Anda.
Namun modal akan besar juga jika ternyata order nasi gudeg ternyata 500 box, sehingga omzet bertambah besar, modal yang anda keluarkan pun menjadi 2.5-3 juta untuk sekali order. Apalagi jika Anda harus membeli kompor baru karena order besar butuh nasi yang banyak juga, Pembelian alat juga menjadi modal investasi. Inipun juga tergantung sistem pembayaran, beberapa pelanggan bisa member uang muka sehingga bisa digunakan untuk modal awal, langsung membayar ketika menerima barang atau jangka waktu tertentu ( seminggu bahkan satu bulan ). Otomatis disini harus di hitung kebutuhan cash flow yang diperlukan. Sangat ringan bagi pemodal tipis jika pembayaran cash.

Menu Katering Yang Paling Laris
Menyusun menu ibaratnya sama dengan dunia fashion berkembang dan bisa jadi daur ulang menu-menu masa lalu. Variasi rasa dan penyajian menjadi tuntutan yang harus diperhatikan karena pelanggan mudah bosan dengan menu yang tidak berkembang. Tren menu di tiap daerah kadang juga berbeda dengan daerah lainnya. Usaha katering ini bisa di lakukan dalam skala kecil misal hanya melayani satu daerah atau satu lingkup kecil saja. Pelajari yang menjadi kebiasaan makan dan budaya dimana Anda membuka usaha katering. Ini akan memudahkan untuk memasarkan jasa katering anda. Untuk menamabah variasi menu menu baru yang anda belum kuasai, anda bisa mengikuti Kursus Aneka Menu Catering, carilah tempat Kursus yang sistemnya Praktek Langsung & mengunakan Mesin & Peralatan Catering yang bisa memudahkan anda untuk kelancaran bisnis Catering anda.
Beberapa Jenis Menu Yang Masih Di Gemari Adalah :
1. Menu Nasi Paket Tradisional
Yang mulai sangat populer. Akhir-akhir ini . Bahkan dengan sangat spesifik menyebut daerah asal sehingga terlihat sebagai menu yang menarik. Misal paket nasi bogana, nasi pecel tumpang Kediri, nasi merah Gunung Kidul, nasi kuning Banjar, nasi buk Madura, nasi gudeg Jogja, nasi gandul dan sebagainya. Dalam paket ini memiliki ciri khas tersendiri. Biasanya terdiri atas nasi, lauk, sayuran dan lauk tambahan. Macam lauk dan jenis nasi yang membedakan nama paketnya .
2. Tumpeng
Menu ini menjadi menu sepanjang masa yang seringkali di pesan orang untuk acara khusus. Tumpeng ada dua jenis yang disajikan yakni tumpeng dengan nasi kuning atau nasi putih dengan ayam bakar/ panggang .
3. Masakan Padang
SUKSES MENJADI PENGUSAHA CATERING DARI DAPUR RUMAHAN

Menu masakan padang otomatis mengacu pada aneka masakan padang yang sangat bervariasi dengan karakter bumbu kental dan pedas. Lebih baik menyebut nama menu secara jelas karena ini lebih menarik bagi pembeli .
4. Masakan Jawa
Merupakan jenis masakan jawa yang sering kali di sajikan dalam satu kelompok masakan dari daerah jawa. Bisa jadi jawa Tengah atau Jawa Timur dengan ciri masing-masing .
5. Masakan Sunda
Masakan sunda mulai di gemari orang sehingga dalam beberapa acara tertentu katering sering kali menyajikan jenis masakan yang kaya lalap, sambal dan aneka pepes .
6. Masakan Chinese Food
Adalah jenis masakan dari Cina yang sering kali disajikan sebagai menu katering . Jenis masakan ini memang sempat populer beberapa tahun yang lalu. Masakan semacam Cap Jay, mi, ayam koloke, fu yung hai dst menjadi masakan yang digemari .
7. Masakan Barat
Yakni masakan yang banyak mengadopsi makanan dari Eropa dan Amerika seperti steak,rollade, sup krim, kentang goreng dan sebainya.
8. Masakan Menado
Masakan Menado yang kaya bumbu bisa menjadi alternative untuk menyajikan katering lebih lengkap dan bervariasi .
9. Masakan Dari Daerah Lain
Tidak menutup kemungkinan Anda bisa menyajikan anekan masakan daerah di Indonesia yang sangat beragam. Jangan takut, Indonesia sangat kaya dengan warisan kulinernya. Anda tidak perlu takut untuk menyajikan masakan tersebut yang pasti menggemari masakannya sendiri .

TIPS

5 Tips Memilih Makanan untuk Jasa Catering Pernikahan

Memilih menu makanan yang akan disajikan di pernikahan Anda memang bukan perkara yang mudah. Terutama di Indonesia yang terkenal dengan masyarakatnya yang picky dalam menyantap hidangan, memberikan sajian yang tepat dan dapat memenuhi ekspektasi para tamu akan membuat momen bahagia Anda semakin berkesan. Beberapa trik dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas hidangan resepsi Anda, mulai dari pemilihan jasa catering pernikahan hingga cara penyajian makanan itu sendiri yang dapat menambah cita rasa makanan. Ingin tahu bagaimana caranya? Yuk, simak tips memilih hidangan resepsi berikut ini!

Hindari Makanan Pedas

Menghilangkan menu makanan pedas memang menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat Indonesia karena hidangan ini merupakan favorit. Makanan yang terlalu pedas sebaiknya tidak disajikan di pernikahan. Mengapa? Pertama, makanan yang terlalu pedas akan membuat tenggorokan Anda sakit. Kedua, Anda dapat beresiko terkena diare. Hal tersebut tentu akan menyusahkan dan menganggu momen bahagia Anda bersama teman-teman dan kerabat. Keempat, mengonsumsi makanan pedas akan membuat Anda kepanasan. Seperti yang kita ketahui, jika kepanasan maka keringat akan mengucur dengan deras. Hal itu akan mengakibatkan riasan Anda luntur. Kelima, makanan yang pedas tidak terlalu baik dikonsumsi oleh anak kecil. Terakhir, makanan pedas dapat membuat kambuh penyakit maag tamu Anda, jika sudah kambuh begini akan sulit untuk bercengkrama dengan tamu lain. 

Sebagai alternatif Anda dapat memilih masakan yang menggunakan saus mayones atau saus lemon yang aman namun tetap membuat perut kenyang. Contoh hidangan yang dapat Anda pilih adalah ikan saus lemon, ayam goreng tepung keju dengan saus mayones, daging rollade dengan saus jamur, atau masakan Indonesia seperti sate. 

Hindari Makanan Tinggi Karbohidrat

Selain makanan pedas, Anda juga harus berhati-hati dengan musuh semua perempuan ini. Makanan seperti pasta atau roti sebaiknya dihindari. Efek dari karbohidrat yang tinggi dapat membuat bagian perut mengembang dan membesar, dan tentu saja tamu-tamu Anda tidak menginginkan hal itu terjadi. Daripada pasta atau roti, sajikan kentang tumbuk atau sayuran panggang untuk menggantikan porsi karbohidrat tetapi tetap mengenyangkan.

Sajikan dengan Porsi yang Kecil

Mengapa porsi kecil? karena dengan begini tamu Anda dapat merasakan semua makanan yang disediakan di pernikahan Anda. Pasti Anda pernah menghadiri pernikahan namun tidak bisa mencicipi semua menu yang disajikan? Apabila Anda menyediakan makanan prasmanan dalam ukuran kecil dan mudah untuk diambil maka tamu Anda dapat mencoba semua makanan secara tidak berlebihan. Selain itu, dengan porsi kecil, Anda dapat menyisipkan menu karbohidrat karena tidak akan membuat tamu wanita mengembang. Anak kecil pun dapat menikmati hidangan dengan nyaman dengan piring yang tidak terlalu besar ini. 

Hindari Makanan Terlalu Rumit

Apabila Anda memiliki tamu undangan yang cukup banyak, maka hindari makanan yang teknik memasaknya terlalu rumit. Dengan melakukan hal ini, maka tamu tidak akan menunggu terlalu lama saat hidangan disajikan. Rumusnya mudah “Keep it Simple”, makin rumit makanan yang dibuat maka waktu yang dibutuhkan jasa catering untuk mempersiapkannya akan lebih lama. Contoh makanan yang membutuhkan proses pembuatan yang cukup lama adalah makanan yang dipanggang.

Tipsnya sediakan makanan seperti sup krim karena pembuatannya yang tidak rumit dan dapat dinikmati oleh orang dewasa atau anak kecil. Selain itu, untuk makanan utama, coba menu seperti udang goreng tempura atau crepe yang cepat untuk dimasak. Untuk food station atau gubukan yang makanannya akan disiapkan oleh koki terlebih dahulu, sajikan makanan yang tidak akan lama diproses seperti kambing guling yang tinggal dipanaskan atau dipotong, es krim, poffertjes, atau mie cina. Makanan tersebut mudah untuk disiapkan dan tidak akan membuat antrian panjang. Say goodbye to long lines!

Gunakan Jasa Catering Pernikahan yang Sesuai dengan Keinginan Anda

Sebagai pasangan yang akan menikah, Anda sebaiknya memilih jasa catering pernikahan yang sesuai dengan keinginan serta kebutuhan Anda. Jasa catering pernikahan yang berkualitas akan menyusun daftar menu sesuai dengan anggaran dan jumlah tamu yang Anda undang, namun tetap mengutamakan kualitas. Selain itu, apabila ada tamu Anda memiliki alergi terhadap bahan makanan tertentu, maka mereka dapat memainkan bahan-bahan alternatif yang tidak berbahaya. A good catering just gets you!

MENU PRASMANAN

TITI FOODY CATERING melayani pesanan catering prasmanan untuk berbagai acara Anda dengan berbagai pilihan menu.

PILIHAN MENU

STALL ~ GUBUGAN ~ PONDOKAN

MINUMAN

HOME CATERING

TITI FOODY - THE BEST HOME CATERING SERVICES

Apakah Anda membutuhkan jasa cateing rumahan?
Kami memiliki beberapa jenis pelayanan catering, kami memiliki catering berupa catering harian atau nasi kotak. Mungkin juga anda membutuhkan catering untuk sebuah acara syukuran, kami juga dapat menyediakan catering prasmanan untuk Anda. Apabila anda telah merencanakan sebuah acara di rumah anda pastinya Anda menginginkan acara yang spesial. Untuk dapat mewujudkannya, Anda harus menyediakan hidangan yang lezat dan menarik. TITI FOODY menawarkan pelayanan jasa catering professional, kmai akan menghidangkan makanan bercita rasa rumah di saat perayaan Anda.

CATERING RUMAHAN TERBAIK!!!

PELAYANAN PROFESSIONAL

Rasanya Anda perlu melihat reputasi perusahaan catering yang akan Anda pilih sebelum akhirnya Anda memutuskan untuk memilih perusahaan catering yang terbaik.Sebagai perusahaan catering di Indonesia, kami telah memberikan pelayanan untuk banyak orang Indonesia selama ini. Apabila Anda memutuskan untuk menggunakan pelayanan dari TITI FOODY catering. Anda tidak akan menyesal dengan pelayanan kami yang berkualitas tinggi.


CATERING DENGAN HARGA TERJANGKAKU

Ketika Anda hendak memilih layanan penyedia jasa catering terbaik tentunya Anda akan membandingkan pelayanan yang ditawarkan oleh beberapa perusahaan catering yang berbeda, hal ini Anda lakukan untuk menghemat biaya. Perusahaan kami menawarkan jasa catering dengan biaya yang sangat terjangkau dan benar benar akan menghemat budget Anda. Staff perusahaan kami akan memberikan harga terbaik untuk Anda dan dapat merencanakan menu catering sesuai dengan budget yang Anda miliki karena kami memiliki variasi harga untuk semua jenis catering.

PELAYANAN YANG MUDAH DIGAPAI

Kemudahan untuk mengatur dan memesan catering rumahan sangatlah penting. Anda dapat dengan mudah mendapatkan pelayanan kami cukup dengan menelepon kami maka kami akan menjelaskan secara professional. Anda tidak perlu panik dan datang ke kantor kami, cukup dengan mengisi form di website, maka customare carekami akan segera menghubungi Anda.

BUFFET CATERING

THE BEST BUFFET CATERING FOR ALL EVENTS

Ketika anda hendak mengadakan sebuah acara special, pastinya Anda berharap semua tamu undangan yang datang merasa sangat puas dengan makanan yang dihidangkan. Santapan prasmanan adalah pilihan populer diantara semua jenis pelayanan catering karena jamuan prasmanan adalah tempat dimana semua tamu undangan dapat memilih sendiri setiap makanan yang dihidangkan di atas meja.

Buffet Catering memiliki menu yang sangat bervariasi dan tamu dapat memilih makan sesuai dengan selera mereka masing masing. Hal iniakan membuat tamu undangnan merasa senang dan nyaman.

OUR EXCELLENT SERVICES

PELAYANAN PROFESSIONAL


Bila Anda menginginkan sebuah pengalaman unik dan baru dalam menu catering untuk acara special Anda dimana kolega akan selalu mengingat dan tidak dapat melupakannya.Anda dapat memilih jenis pelayanan buffet catering. Anda dapat memilih dengan leluasa hidangan yang akan dihidangkan nantinya. Untuk mewujudkannya, Anda membutuhkan penyedia catering yang professional dan berpengalaman. Jika Anda meginginkan layanan catering prasmanan yang memuaskan, TITI FOODY menjanjikan Anda sebuah pelayanan yang luar biasa.

MENU MAKANAN

Untuk dapat menciptakan menu buffet yang fantastis, Anda harus membuatnya sedikit berbeda dari biasanya Anda dapat mempertimbangkan menu yang akan dihidangkan nantinya denngan menu menu pilihan dari TITI FOODY.
Apakah hal tersebut terlihat membingungkan Anda? Mungkin Anda tidak begitu mengerti untuk menyusun menu makanan prasmanan yang tepat untuk dihidangkan. Tidak perlu khawatir, kami dapat membantu Anda memilih makanan yang akan dihidangkan. Kami berjanji akan memberikan pelayanan buffet catering terbaik untu Anda dan setiap tamu yang hadir dalam pesta.

EVENT SUPPORT

TITI FOODY dapat menyediakan pelayanan buffet catering yang luar biasa untuk Anda.
Keika kita aka mengadakan suatu acara, kita harus menguasai setiap rincian peralatan yang diperlukan untuk kelancaran acara Anda. Hal ini berguna untuk mencegah salah dalam perhitungan biaya yang Anda keluarkan, TITI FOODY dapat menyediakan perlengkapan jika Anda tidak memilikinya. Hal ini tentunya akan menghemat biaya Anda.

OFFICE CATERING

ONE STOP CORPORATE CATERING SERVICES

Apakah sedang terlintas di pikiran Anda untuk mengadakan acara bersama di kantor? Seperti acara halal bihalal perusahaan, merayakan keberhasilan team di kantor, ulang tahun rekan kantor hingga perayaan hari besar.Tentunya solusi paling tepat untuk Anda adalah dengan menghubungi kami untuk menyediakan hidangan catering untuk Anda. TITI FOODY catering dapat menyediakan menu makanan prasmanan (buffet catering), sajian nasi kotak atau catering harian untuk karyawan.

ALASAN MENGAPA HIDANGAN KANTOR DAPAT MENJADI PILIHAN PILIHAN ANDA!!!

Catering Karyawan

• Hidangan catering akan jauh lebih menghemat biaya pengeluaran Anda dibandingkan dengan makanan di restaurant atau cafe.
• Apabila Anda memesan makanan catering, maka Anda dapat dengan leluasa untuk mengatur menu atau cara penyajiannya. Sebagai contoh : Apabila Anda vegetarian, Anda dapat mengatur menu vegetarian untuk disajikan kedalam pesanan Anda.
• Hidangan catering dapat diatur sesuai dengan anggaran dan budget Anda , sehingga Anda dapat lebih menghemat gaji Anda.

Catering Prasmanan untuk Acara Kantor

• Apabila Anda hendak mengadakan acara di kantor,catering prasmanan merupakan pilihan yang tepat bagi para tamu karena terdiri dari beberapa hidangan masakan yang disediakan.
• Catering prasmanan akan meminimalisir kesibukan Anda dikarenakan seluruh persiapan dan awal acara sampai seesai akan menjadi tugas kami, sehingga dipastikan acara Anda akan berjalan lancar.
• Hidangan prasmanan akan memberikan lebih banyak alternatif pilihan makanan untuk disantap bagi setiap karyawan ataupun tamu undangan karena terdiri dari beberapa  menu masakan yang disediakan.

OFFICE BUFFET CATERING

 JUMLAH TAMU UNDANGAN

Perlu menjadi catatan bagi Anda, pilihlah penyedia jasa catering yang telah memiliki penglaman dan reputasi yang baik, karena itu sangat mendukung  kesan acara perusahaan Anda menjadi lebih elegan dan berkelas.
Perusahaan catering yang professional sudah mengetahui hal tersebut dan untuk  menghindari tamu kehabisan makanan sebelum waktu acara selesai, kami selalu menyarankan jumlah hidangan lebih banyak 5% sampai 10% dari daftar jumlah tamu yang telah diundang.

MENU MAKANAN

Akan jauh lebih baik apabila Anda mengenal baik siapa saja tamu yang akan diundang, dengan demikian menu makanan pun dapat disesuaikan untuk mereka. Seperti yang Anda ketahui ada tamu yang menyukai makanan halal, vegetarian, dll. Sehingga hal tersebut harus dipersiapkan secara matang dengan bersama kami. 




LOKASI ACARA

Membicarakan seberapa besar ruangan lokasi yang mennjadi suatu yang penting, sehingga akan dapat ditentukan apakah membutuhkan ukran dan bentuk meja panjang atau pendek. apakah perlu tambahan accesories, apakah perlu tamabahan fondue coklat yang berbentuk seperti air terjun sehingga dapat memepercantik hidangan.




 WAKTU PENYAJIAN

Waktu pentajian menjadi salah sau faktor utama yang menjadi perhaian penting, harus dipastikan ketika acara telah dimulai tidak ada lagi lalu lalang yang mungkin akan mengganggu kelangsungan acara, dikarenakan adanya persiapan penyajian makanan yang kurang terorganisir dengan baik.